Kiedy rozpoczynamy projektować nową kuchnię, pierwszym i najważniejszym krokiem jest zaplanowanie układu w taki sposób, aby jak najlepiej wykorzystać przestrzeń.
Choć każdy dom jest inny, istnieją cztery lub pięć klasycznych układów, każdy z własnymi zaletami: kuchnie jedno- i dwukomorowe z jednym lub dwoma ciągłymi rzędami szafek; kuchnie w kształcie litery L, które są wbudowane w narożnik i oferują optymalną przestrzeń na blacie kuchennym; oraz kuchnie w kształcie litery U, które otaczają kuchnię z trzech stron ze wszystkim, co jest w zasięgu ręki.
Zastanów się dokładnie, jak zamierzasz korzystać z kuchni. W ciągu ostatnich kilku lat jednym z najczęściej zadawanych nam pytań było stworzenie wielofunkcyjnej przestrzeni, w której klienci mogą gotować, jeść, otwierać pocztę, zabawiać i pomagać w odrabianiu lekcji przez dzieci. Jest to odzwierciedlenie sposobu, w jaki wielu z nas decyduje się żyć w dzisiejszych czasach. Jadalnie są coraz bardziej zbędne, poświęca się je, by stworzyć jedną, większą przestrzeń, w której ludzie mogą się gromadzić.
Centralnym elementem jest tu instalacja wyspy kuchennej (lub półwyspu), ostatecznej wielozadaniowej przestrzeni.
Wyspa, będąca strefą pracy i węzłem socjalnym, zapewnia dodatkowe powierzchnie robocze i może również obejmować bar śniadaniowy. Można to jeszcze bardziej utrudnić, włączając w to gniazda do ładowania telefonów i laptopów oraz dodając zintegrowane kołki do płaszczy pod wargą lady.
Można też dodać schowek na wino lub półki na książki. W przedstawionym powyżej przypadku, dodatkowa przestrzeń magazynowa uzyskana przez wyspę pozwoliła nam na luksus nieposiadania szafki ściennej, dzięki czemu przestrzeń pozostała lekka i otwarta. A dzięki nowej generacji wyciągów (zintegrowanych z sufitem, jak pokazano powyżej) nie ma powodu, aby płyta grzewcza nie znajdowała się na samej wyspie. Wyspa może również wyznaczyć strefę kuchenną bez odcinania jej, co jest plusem, jeśli lubisz spotykać się z gośćmi podczas gotowania.
Kolejną ważną kwestią przy projektowaniu przestrzeni otwartej są linie wzroku, szczególnie w przypadku projektowania przestrzeni otwartej. Linie wzroku z kluczowych widoków i wejść powinny być utrzymywane jak najdalej idące, aby pomieszczenie było otwarte i przestronne.
Niezależnie od układu, istnieją pewne kluczowe rzeczy, które powinny być częścią każdego planu. Utrzymuj zmywarkę w pobliżu zlewozmywaka i staraj się, aby pojemnik był łatwo dostępny dla zmywarki, obszaru przygotowywania posiłków i strefy płyty grzewczej. To wszystko jest częścią "złotego trójkąta" (po lewej stronie), trzypunktowej zasady umieszczania zlewozmywaka, lodówki i miejsca do gotowania. Jest to dobra zasada i polega po prostu na utrzymywaniu najczęściej wykorzystywanych obszarów kuchni w wystarczająco bliskiej odległości od siebie.
Wreszcie, zaplanuj w najdrobniejszych szczegółach: szuflady na przybory kuchenne, garnki i patelnie przechowywane obok płyty grzewczej i piekarnika, blok na noże i szuflady przylegające do obszarów przygotowywania żywności, a przede wszystkim zmierz wszystkie swoje naczynia i zastawy stołowe - będziesz chciał, aby idealnie pasowały do nowej kuchni.
Oszczędzaj miejsce dzięki zastosowaniu stojaka na wino na wyspie kuchennej lub mniejszej wolnostojącej szufladce.
Ten stojak na wino od The Cotswold Company ma miejsce na osiemnaście butelek i posiada szufladę z polerowaną stalową rączką do kubków nadającą się do wszystkich akcesoriów związanych z winem, takich jak korkociągi, otwieracze, folie i krajalnice.
Wybór sposobu użycia zastawy stołowej jest tak samo nieodłącznym elementem wystroju kuchni, jak w przypadku urządzeń i mebli. Upewnij się, że wszystkie naczynia i zastawy stołowe zostały zmierzone tak, aby pasowały idealnie do siebie.
Ta kolekcja naczyń została ręcznie wykonana i pomalowana w Kapsztadzie i składa się z misek, dzbanów, kubków i talerzy.
Wyspa może dodać dodatkową powierzchnię roboczą do kuchni i może być doskonałym sposobem na uzyskanie dodatkowej przestrzeni do przechowywania, a nawet powierzchni do ładowania urządzeń elektrycznych.
Ta niespokojna wyspa kuchenna wyposażona jest w wystarczającą ilość szuflad i szafek na sztućce i naczynia oraz otwartą półkę z koszykiem rattanowym, idealnym na ręczniki do herbaty. Posiada również stojak na wino, który może pomieścić do 12 butelek.
Wyspa może nie tylko zapewnić dodatkowe miejsce do pracy, ale także bar śniadaniowy - szczególnie taki, który można usunąć, gdy nie jest używany, dzięki czemu nie ma bałaganu w kuchni.
Stylowy, bardzo elegancki bar od MADE.com pełni zarówno funkcję magazynu, jak i baru śniadaniowego, z którego można korzystać w każdym pokoju w domu.
Aby jak najlepiej wykorzystać przestrzeń w kuchni, gdzie wszystko jest kluczowe. Blok z nożem należy przechowywać w pobliżu miejsc przygotowywania żywności, aby zapewnić łatwy dostęp do niego.
Ten blok z nożem Joseph Joseph Joseph jest wyposażony w sześć wysokiej jakości noży (nóż do parzenia, nóż ząbkowany, nóż do santoku, nóż szefa kuchni, nóż do chleba i nóż do rzeźbienia) został specjalnie zaprojektowany dla zapewnienia spokoju ducha, aby dzieci nie mogły się do niego dostać.
Przechowuj garnki i patelnie jak najbliżej płyty grzewczej i piekarnika, ponieważ można je ukryć w szafkach wystawionych za pomocą poręczy.
Dostępna w mosiądzu, matowym niklu lub czarnym brązie, ta szyna hakowa może być używana do zawieszania garnków i patelni tuż nad miejscem pracy, zapewniając łatwy dostęp przez cały czas.